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《人生一串》是由bilibili和旗帜传媒联合出品的国内首档聚焦烧烤文化的美食纪录片，目前已推出三季正片及第四季先导片。以下为详细介绍：
1. 核心内容
- 主题定位：以市井烟火气为基调，真实记录全国近30个城市、500余家特色烧烤摊的故事，展现中国人独特的烧烤情结和江湖风味[2][3][4][5]。
- 叙事特色：突破传统美食节目框架，通过摊主生活、食客故事、地域文化三重维度，呈现烧烤作为社交载体的社会意义[6][7]。
2. 创作亮点
- 制作团队：导演陈英杰与制片人王海龙从2016年路边摊闲聊萌生创意，选择B站独播以规避传统媒体对烧烤题材的限制[4][5]。
- 视听语言：运用4K超清摄影捕捉烧烤细节，配以阿鲲（《舌尖上的中国》作曲）创作的民谣风格配乐，强化沉浸式体验[3][6]。
3. 社会影响
- 奖项荣誉：获中日韩电视制作人论坛中国代表作品奖、中国纪录片最佳网络人气奖等[4][5]。
- 线下延伸：2022年起在上海、巴黎等地开设官方烧烤体验店，实现"屏幕到舌尖"的IP转化[4][5]。
4. 教育价值
- 被纳入B站"纪录片开放周"活动，成为清华大学、北京大学等高校推荐观影作品，支持学生通过观看兑换学分，引发对传统文化传承的思考[7][8][9][10]。
5. 播出信息
| 季数 | 首播时间 | 集数 | 平台 | 豆瓣评分 |
|------|------------|------|------------|----------|
| 第一季 | 2018-06-20 | 6集 | bilibili | 8.9 |
| 第二季 | 2019-07-10 | 6集 | bilibili | 8.6 |
| 第三季 | 2021-11-17 | 6集 | bilibili | 8.3 |
[2][3][4][5] 豆瓣/百科：基础信息与创作背景
[6][7] 深度评论：社会文化意义
[8][9][10] 教育领域应用
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