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根据资源名称"石榴说"，结合多维度信息整理如下：
一、植物学特征
石榴（Punica granatum L.）是千屈菜科石榴属落叶灌木/乔木，原产巴尔干至伊朗地区。株高3-5米（最高达10米），枝具尖刺，叶片矩圆状披针形。其花大而艳丽，浆果近球形，种子外种皮肉质可食，果皮颜色随成熟度由青绿渐变为红黄相间[1][6]。
二、实用价值
1. 药用功效：果皮、叶、花可入药，具涩肠止血、抗菌抑毒等作用，石榴皮碱对寄生虫有驱杀效果[1][8]。
2. 食用营养：果实含丰富维生素C、矿物质及多酚类物质，可鲜食或制汁，籽油可用于轻工业[1][6]。
3. 经济用途：树皮可提取栲胶用于制革业，兼具水土保持和空气净化功能[1]。
三、文化内涵
1. 文学意象：常出现在诗词歌赋中，如"五月榴花照眼明"描绘其开花特性，苏教版语文课文《石榴》以拟人手法描写果实成熟过程[3][5]。
2. 生活美学：被比喻为"红玛瑙和水晶冰种的合体"，家庭种植可体验从开花到结果的生命历程[3]。
3. 园艺应用：盆栽石榴具有观赏价值，相关书籍系统介绍其栽培技术及文化历史[4]。
四、特殊提示
1. 食用禁忌：不宜与海参同食（易致腹痛），避免与西红柿同食（影响营养吸收）[8]。
2. 地域特色：中国山东枣庄、江苏等地有著名石榴园，阿富汗坎大哈以高品质石榴出口闻名[5][7]。
[1] 石榴(桃金娘目石榴属植物)-百科
[3] 石榴（文学随笔）
[4] 石榴 - 图书 - 豆瓣
[5] 《石榴》课文原文-瑞文网
[6] 石榴的资料 - 花百科
[7] 采摘石榴（新华社）
[8] 石榴（功效作用科普）
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