扫一扫，关注公众号 蜂蜜柠檬是一种以蜂蜜和柠檬为主要原料制作的饮品或食品，具有美白、促进消化、增强免疫力等多种功效。以下是关于蜂蜜柠檬的详细介绍：
1. 基本介绍
蜂蜜柠檬茶或蜂蜜柠檬水是一种常见的饮品，主要由蜂蜜和柠檬制成，口感酸甜，适合日常饮用。它不仅味道好，还具有多种健康益处，如补充维生素C、抗菌、提高免疫力等[7]。
2. 制作方法
蜂蜜柠檬的制作方法多样，以下是几种常见的做法：
方法一：简单腌制
- 用料：柠檬5-6个、蜂蜜适量、盐（用于清洗）[2]。
- 步骤：
1. 柠檬用盐搓洗表皮，冲洗干净后擦干水分。
2. 切片去籽。
3. 在密封容器中一层蜂蜜一层柠檬交替铺放，确保每片柠檬都涂满蜂蜜。
4. 冷藏腌制1-2天后即可食用，泡水时取几片加温水冲泡[2]。
方法二：煮制版
- 用料：柠檬2个、蜂蜜、冰糖[4]。
- 步骤：
1. 柠檬用盐搓洗后切下外皮并切丝，果肉切块。
2. 先煮柠檬皮至软，过凉水后与果肉、冰糖一起煮20分钟。
3. 加入蜂蜜再煮5分钟，装瓶冷藏[4]。
方法三：百香果混合版
- 用料：柠檬、百香果、金桔、蜂蜜、黄冰糖[10]。
- 步骤：
1. 柠檬和金桔用盐搓洗后切片去籽，百香果挖出果肉。
2. 所有材料混合腌制2小时，装盒冷冻。
3. 饮用时取一块加温水或冰块冲泡[10]。
3. 功效与用途
- 美容养颜：富含维生素C，有助于美白肌肤[7][10]。
- 促进消化：饭后饮用可助消化[3][9]。
- 增强免疫力：感冒时饮用可缓解症状[7]。
- 替代饮料：酸酸甜甜的口感可替代碳酸饮料，更健康[4][5]。
4. 注意事项
- 去籽：柠檬籽会发苦，需去除[9]。
- 密封保存：容器需无水无油，避免变质[5][6]。
- 冷藏时间：一般腌制1-2天即可食用，保存时间建议不超过两周[7]。
5. 常见搭配
- 可单独用柠檬和蜂蜜，也可加入百香果、金桔等丰富口感[10]。
- 饮用时可加温水、冰块或雪碧调配[10]。
参考资料来源：
[1] 蜂蜜柠檬茶-百科
[2][4][5][6][7][9][10] 下厨房蜂蜜柠檬相关菜谱
