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蜜桃品种全解析:从阳山到奉化的优质水蜜桃
一、中国著名水蜜桃品种及产地
中国拥有悠久的蜜桃种植历史,形成了多个地理标志性产品:
1. 阳山水蜜桃(江苏无锡)
- 中国蜜桃之乡,2014年获农业部农产品地理标志认证[1]
- 上市时间:6月上旬-9月中旬
- 主要品种:雨花露、白凤、湖景蜜露等10多个品种
- 特点:果大汁多,形美色艳,有"水做的骨肉"美誉[3]
2. 奉化水蜜桃(浙江宁波)
- 中国四大传统名优桃之一[1]
- 上市时间:6月-8月下旬
- 主栽品种:白凤、赤月、湖景蜜露、玉露、白丽等30多个品种
- 特点:果皮薄易剥,果汁丰腴,香味浓郁[3]
3. 深州水蜜桃(河北深州)
- 两千多年栽培历史,汉代即为皇宫贡品[1]
- 上市时间:5月中旬-9月
- 主栽品种:红蜜、白蜜、久保、突围等
- 特点:个头硕大,汁甜如蜜,被誉为"果中之王"[5]
4. 龙泉驿水蜜桃(四川成都)
- 全国三大水蜜桃生产基地之一[1]
- 上市时间:5月中下旬-10月初
- 主要品种:春雪、白凤、京春、龙泉晚等40余个品种
二、水蜜桃的营养价值与健康益处
水蜜桃含有丰富的营养成分[2]:
- 葡萄糖、果糖等糖类
- 有机酸、膳食纤维
- 维生素C
- 矿物质:铁、镁、钾、钙等
健康功效:
- 促进消化:膳食纤维增加胃肠蠕动,防治便秘
- 利尿消肿:高钾低钠特性有助于消肿利尿
- 补血养颜:富含铁元素,可防治缺铁性贫血
- 古籍《本草纲目》记载吃桃可以"益颜色"[3]
三、水蜜桃品种分类
按成熟期可分为五大类[2]:
1. 特早熟品种(5月底-6月上旬):春蕾、春花、晖雨露等
2. 早熟品种(6月中下旬):白凤、朝辉、雨花露、庆丰等
3. 中熟品种(6下旬-7月中上旬):湖景露蜜、阳山蜜露、皮球桃等
4. 晚熟品种(7月中下旬):玉露、京艳、迟圆蜜等
5. 特晚熟品种(9月上旬):迎庆、燕红、金秋红蜜
四、选购与食用建议
选购技巧[6]:
1. 挑选形态偏圆的桃子,形状偏长的甜味较差
2. 选择软桃(除非偏好硬桃),软桃水分更大更甜
3. 优先选择红色、有斑点或条纹的桃子
4. 避免有磕碰或局部发黑的桃子
储存方法[6]:
- 未食用的桃子不要水洗
- 用保鲜袋装好放入冰箱冷藏
- 可保存一周左右
[1] 果觅鲜果|吃桃必备,常见水蜜桃品种科普_产地_图片-上市
[2] 水蜜桃常见有哪些品种?蜜桃好吃为何不能乱吃!科普来了……
[3] 真香:不止阳山水蜜桃,这10种地理标志水蜜桃也很牛-什么值得买
[5] 水蜜桃的品种分类-【耕种帮种植网】
[6] 【特产】梁山蜜桃-天气+特产
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