风味人间

《风味人间》是由陈晓卿团队打造的高口碑美食纪录片系列，目前已推出五季。以下是各季的核心内容与特色：

1. 第一季（2018年）

- 主题：全球视野下的中国美食独特性
- 内容：通过8集（如《山海之间》《落地生根》），从历史流变和地理差异角度，探讨中国人与食物的关系，对比世界美食的异同[2][3]。
- 亮点：首次采用超微观摄影技术，展现食物分子级变化，旁白由《舌尖上的中国》配音李立宏担任[8]。

2. 第二季（2020年）

- 主题：全球美食的共性与个性
- 内容：聚焦相同食材的不同处理方式（如蜂蜜、螃蟹），揭示不同文化对美食的“殊途同归”[10]。

3. 第三季（2021年）

- 主题：中国海洋与海鲜文化
- 内容：以海鲜为线索，记录沿海劳动人民的生活，入围2022年柏林电影节主竞赛单元，打破纪录片多年未入围三大电影节的纪录[1]。

4. 第四季《谷物星球》（2023年）

- 主题：谷物与人类文明
- 口碑：豆瓣评分超9分，通过谷物演变探讨饮食文化[8]。

5. 第五季《香料传奇》（2024年）

- 主题：香料的全球迁徙与饮食影响
- 内容：7集分述胡椒、花椒等香料故事，如《小粒英雄》展现黑胡椒的全球征服史，结合闽南文化推出联名菜单[5][6][7]。
- 技术：延续显微摄影，新增香料原产地实景探索[8]。

系列特色

- 人文关怀：通过食物折射地域文化与人性温情[1][8]。
- 技术创新：超微观摄影、显微镜头提升视觉体验[8]。
- 全球视角：每季选取小切口（海鲜、香料）展开宏大叙事[6][7]。

参考资料
[1] JJ影院《风味人间第三季》
[2][3] 豆瓣/奈飞影视《风味人间第一季》
[5][6][7] 腾讯视频《风味人间5·香料传奇》活动及报道
[8] 《风味人间·香料传奇》人文与匠心分析
[10] 豆瓣《风味人间第二季》