扫一扫，关注公众号 根据您提供的资源名称"vito c"，结合联网搜索结果，这可能是对"维生素C"或"维生素B1"的拼写错误。从搜索结果来看，最相关的信息集中在维生素B1（硫胺素）方面。以下是关于维生素B1的全面介绍：
一、基本概述
维生素B1（硫iamine）又称硫胺素，是人类发现最早的维生素之一（1911年发现）[10]，属于水溶性维生素，CAS号为59-43-8[5]。英文名包括Thiamine chloride等[5]。
二、主要功效
1. 参与糖代谢：以辅酶形式参与葡萄糖代谢，与ATP产生密切相关[1]
2. 神经系统保护：预防和治疗神经炎、脚气病（抗神经炎因子）[8]
3. 消化系统功能：改善消化不良、食欲不振[4][6]
4. 其他作用：辅助治疗心肌炎、小儿遗尿症，缓解药物性听觉障碍（如链霉素影响）[6]
三、适用人群
1. 维生素B1缺乏症患者（脚气病等）[7]
2. 长期精米白面为主食者[8]
3. 糖代谢率增高人群（发热、甲亢、大量葡萄糖输入）[6]
4. 6月龄以下婴儿（通过哺乳母亲补充）[8]
四、用法用量
1. 成人常规剂量：一次10mg，一日3次[7]
2. 特殊人群：儿童、孕妇需遵医嘱[4]
3. 注意事项：
- 避免与碱性药物同服[7]
- 不宜与含鞣质中药/食物合用[7]
- 避免空腹服用[4]
五、食物来源
1. 丰富来源：动物内脏、瘦肉、豆类、全谷、坚果[8]
2. 次要来源：小麦粉、小米、玉米等谷类[8]
3. 加工注意：过度碾磨、加碱烹调会损失30-40%[8]
六、缺乏症状
1. 成人脚气病（干型、湿型、混合型）[8]
2. 婴儿脚气病（发病急、进展快）[8]
3. 其他表现：食欲不振、记忆减退、肌肉痉挛等[9]
七、产品信息
1. 剂型：片剂、注射剂[3]
2. 保健食品：常与B2、B6、B12等联合配方[1]
3. 查询渠道：国家市场监督管理总局特殊食品信息查询平台[1]
[1] 维生素B1
[3] vitamin b1
[4] 维生素B1功效和用法有哪些
[5] 维生素B1 |59-43-8 | 瑞威尔生物科技
[6] 维生素B1的作用及其来源
[7] 【每日一药】维生素B1片
[8] 「科普」认识维生素B1
[9] 维生素B族全了解，千万别错过!
[10] 【药师说药】不起眼的维生素B1，与您的健康息息相关
